;) Možete je filovati po vašem ukusu ili sa onim što imate u frižideru.
3 jaja
300 g brašna
mleko
voda
2 kašike ulja
na vrh noža soli
za fil:
1/2 kg sira (najbolji je švapski, domaći sir)
2 dcl pavlake
1-2 jajeta
posoliti prema želji i ukusu
za fil:
1/2 kg sira (najbolji je švapski, domaći sir)
2 dcl pavlake
1-2 jajeta
posoliti prema želji i ukusu
Ja ovako sve smutim:
Umutim jaja, dodam odmah čašu vode i čašu mleka, ulje, brašno i so. Ako ima potrebe dodam po potrebi još mleka i vode ili brašna.
Ispeći palačinke ;) oko 20 - 25 komada.
Palačinke ređamo jednu na drugu u okruglom pekaču gde će se peći. Svaki red palačinki filovati sirom pomešanim sa pavlakom i 1-2 jajeta. Gornju goru-palačinku ne premazujemo. Peći na 200*C oko 30 minuta. Poslužiti sa kiselim mlekom i jogurtom ili po želji.
Нема коментара:
Постави коментар