Supa sa mesnim knedlicama

100 gr pilećeg mlevenog mesa

1 jaje

1-2 kašike brašna

so

začin 

biber

svež peršun

 Mleveno meso posoliti, dodati mu brašno, jaje i biber i sve dobro zamesiti. Malom kašikom vaditi loptice i spuštati u ključalu supu. Kuvati 10tak minuta, dok knegle ne počnu same da isplivavaju na površinu. Dodati seckani peršun i skloniti sa vatre. Supu služiti toplu.