Omiljena poslastica - griz

• 1 l mleka
• 10 ravnih supenih kašika pšeničnog griza
• 5 supenih kašika šećera
• čokoladni prah za posipanje
• 
  

1. Stavimo mleko u šerpu sa debelim dnom (manje šanse da nam zagori ) da provri.
2. Izmerimo količinu griza u odnosu na mleko.
3. Kada mleko provri, smanjimo temperaturu i lagano sipamo pripremljeni griz u mleko, neprestano mešajući varjačom, kako se ne bi stvorile grudvice.
4. Kuvati još par minuta i dalje ne prestajući sa mešanjem.