Iz Banatske kujne

http://banatski.blogspot.rs/

понедељак, 1. јун 2015.

Banatski specijalitet




        Vojvođani znaju, a naučićemo i one koji ne znaju

Kulja sa mlekom

250 gr palente
malo manje od litar vode
toplog mleka za prelivanje
kristal šećer po ukusu

Vodu stavite da provri. Kada je provrila sipajte palentu i sve vreme mešajući kuvajte nekoliko minuta dok se palenta ne zgusne. Možete sačekati da se kačamak ohladi pa da ga hladnog služite uz toplo mleko ili ga možete služiti direktno sa ringle, na vama je. U tanjire sipajte palentu, pospite sa malo šećera i prelijte toplim mlekom. Za ovakvo tmurno jutro nećete pronaći bolji doručak

Нема коментара:

Постави коментар