ROLNICE SA SIROM

1/2 kg kora za pitu

Za fil:
300 gr sira ( feta ili neki sitni sir)
3 jaja
1 čaša od 2 dcl jogurta
1/2 čaše ulja
1 kesica praška za pecivo

Uzeti jedan list kore za pitu, presaviti jedan ugao spojiti sa drugim uglom tako da se dobije trougao ako nije pravilan nije bitno.  opet premazati filom i uviti u rolnicu.

  Trougao premazati sa filom.

 Jedan kraj preklopiti na jednu staranu, 

 drugi kraj na suprotnu stranu,

 Opet premazati filom i uviti u rolnicu.

 Uvijene rolnice staviti u pleh prethodno podmazan. Ređati jednu do druge i preostalim filom premazati rolnice. Peći na 200 stepeni dok ne dobiju zlatno žutu boju.