Bezkvasni hleb

1 čaša mlake vode
1 prašak za pecivo
1-2 kašike ulja, može i maslinovo
malo soli
brašna tek da se zameša, ne i da se umesi

U vodu dodamo sve ostale sastojke, brašna tek toliko da se umeša, da bude gušće nego za palačinke i da može da se sipa u pleh ili modlu za hleb. Pokrijemo čistom krpom i ostavimo da stoji 20-30 minuta, peći na 200 *C oko 40 minuta