Iz Banatske kujne

http://banatski.blogspot.rs/

уторак, 13. децембар 2016.

Pire krompir sa šargarepom


Oljuštite i sitno iseckajte 600 grama krompira i 300 grama šargarepe. 
Sve zajedno skuvajte i izgnječite sa 1/4 l mleka i kockicom maslaca, posolite. Odlično je sa faširanim šniclama i pohovanim mesom, takođe može i sa pečenom, pohovanom i prženom ribom.

Ako se pravi posno bez mleka i maslaca, procediti skuvani krompir, ali ostaviti malo vode, izgnječiti, dodati kockicu margarina i začiniti po ukusu. 

Нема коментара:

Постави коментар