Iz Banatske kujne

http://banatski.blogspot.rs/

недеља, 12. новембар 2017.

Nedeljno cigansko pečenje

1,5 kg krmenadli
7-8 parčića dimljene slanine
pac: 4 kašike ulja
4 čena belog luka
1 supena kašika senfa
1 kašičica tucane ljute paprike
1 kašičica aleve paprike
bibera, soli, začina
Prvo napravimo pac beli luk sitno iseckati sve ostale sastojke sjediniti. premažemo obe strane krmenadle i ostaviti bar na sat vremena u frižideru.
Slaninu na ulju ispržiti, izvaditi je na tanjir, pa na tom ulju gde smo pržili slaninu ispržiti krmenadle. Na svaku osprženu krmenadlu staviti po komad ispržene slanine.
Služiti sa krompir pireom ili pomfritom uz sezonsku salatu

Нема коментара:

Постави коментар