Iz Banatske kujne

http://banatski.blogspot.rs/

уторак, 28. новембар 2017.

Dulečnica / bundevara

1/2 kg kora za gibanicu
800 - 1 kg rendane bundeve
200 gr šećera
malo cimeta – po ukusu, mi ga obožavamo
malo ulja

Bundevu izrendati. 
Poređati kore,  dve kore isprskati uljem, pa na svaku treću staviti izrendanu bundevu, obično je oko 1 kg dovoljno za 4-5 rolnica. 
Šećer i cimet dodajemo po ukusu, ja obično sipam dve - tri  velike kašike šećera na jednu rolnicu. 
Kore odgore premazujem uljem. Kada je pečeno i malo prohlađeno posuti mlevenim šećerom.

Нема коментара:

Постави коментар