600 gr integralnog brašna
1/2 kockice kvasca ili 1 kašika suvog
2 kašičice soli
1 kašičica šećera
1,5 čaša vode
1 kašika ulja
1 kašika sirćeta
Zamesiti testo od datih namirnica pa ga ostaviti da odmara pola sata. Zatim testo podeliti na dve lopte...
...razviti jednu koru...
...pa je uviti kao štrudlu to isto uradimo i sa dugim delom testa.
Veknice malo zaseći pa ostaviti testo da odmori još pola sata.
Peći na 200 C oko 30 minuta.
Нема коментара:
Постави коментар