Iz Banatske kujne

http://banatski.blogspot.rs/

недеља, 9. септембар 2018.

🥒 Kiseli krastavčići 🥒

🥒  🥒
3 kg krastavaca
1/2 l alkoholnog sirćeta
2 l vode
150 gr šećera
100 gr soli
2 male kašičice vinobrana
list lovora
biber u zrnu
Krastavce očistiti, oprati i ocediti. Prosušene krastavce složiti u tegle, ako su veći isecite ih. Posebno prokuvati 3 l vode sa šećerom i soli. U ohlađenom prelivu umešati sirće sa vinobranom. Hladnim preliti krastavce i zatvoriti tegle.

Нема коментара:

Постави коментар