5-6 svinjskih šnicli
1 dcl ulja
1 kašičica soli
1 kašičica crnog mlevenog bibera
1 kašičica majčine dušice
1 kašičica ruzmarina
1 kašičica origana
Šnicle oprati i ocediti.
Sve začine izmešati sa uljem u dublji tanjir ili činiju.
Svaku šniclu dobro natopiti u ovu spremljenu marinadu, tanjir zatvoriti alu folijom, ili tanjirom, poklopcem i ostaviti da stoje u marinadi u frižideru barem 12 sati.
Sutradan ih ispeći na roštilju, u rerni ili ih bez dodavanja vode krčkajte u sopstvenom soku.
Prijatno.
Нема коментара:
Постави коментар