Lisnate kroasan krofne

140 ml mleka

1/2 kocke kvasca

50 gr šećera

150 gr otopljenog putera (margarin)

300 gr brašna

U malo mleka sa malom kašičicom šećera potopiti kvasac.

U vanglu staviti brašno i nadošao kvasac, ostatak šećera, otopljen margarin i brašna, zamesiti i pstaviti testo da nadođe. Testo kad je naraslo podeliti ga na 6 loptica, pokriti ih krpom da nadođu.

Uzeti jednu lopticu i razviti što više u dužini, a širina može da bude koliko možete da razvijete. Razvučeno testo tanko oremazati sa 150 gr margarina, zatim ga uviti u ronicu

Rolnicu uzduž preseći na pola i svaku polovinu uviti u obliku puža, tako da sečena strana bude spolja i staviti u kalup za mafine ostaviti jedno pola sata i staviti u zagrejanu rernu i peći na 180 *C 25minuta ili dok ne bude rumeno.

Pečene posuti prah šećerom..