Restovan krompir

1 kg krompira
1 srednja glavica crnog luka
1/2 šoljice ulja
suvi biljni začin
1 kafena kašičica aleve paprike
malo bibera

Krompir oprati naliti vodom i staviti da se kuva. Luk iseći na sitno i ispržiti da porumeni, skloniti sa šporeta. U to dodati papriku, začin, biber i na kocke isečen i očišćen kuvan krompir.

Sve dobro sjediniti. Služiti toplo kao prilog uz ribu ili meso, a može se i samostalno jesti.