Slatko od malina

<3 

1 kg malina
1 kg šećera
1/2 limuna isečenog na kriške

U široj šerpi posuti malo šećera, preko rasporediti maline, pa opet posuti sa šećerom dok ne utrošimo maline i šečer, pokrijemo krpom i ostavimo preko noći u frižider. Sutradan kuvamo, maline će pustiti svoj sok, vodu ne dodajem kuvam u sopstvenom soku. Akudati penu, kad nestane pne dodati isečen limun kuvati još 5 minuta i skloniti sa ringle. Pokriti sa vlažnom krpom i ostaviti da se oshladi, hladno sipati u tegle