Pekmez od bundeve

         1 kg očišćene bundeve

½ kg jabuka

1 limun i pomorandža

oko 1/2 kg šećera

1 kašičica cimeta

Bundevu i oljuštene jabuke isecite na kocke i kuvajte uz dodatak 1/2 litre vode (2 čaše) 20 minuta. Procediti, vodu ne bacati, izmiksajte kuvanu bundevu i jabuke, dodajte šećer, sok od limuna i pomorandže, cimet  i sve zajedno kuvajte mešajući još 15 minuta.

Vruć pekmez sipajte u oprane, tople tegle, zatvorite ih i ostavite da se ohlade.