Brze i vrlo ukusne

🍖 Šnicle u paradajz sosu 🍅

1 kg svinjskih šnicli
2 čena belog luka
manja konzerva pelata
1-2 varjače brašna + za vakjanje šnicli
začini po ukusu, so, biber, suvi biljni začin

Šnicle tučkom za meso istanjiti i posoliti sa obe strane. Ostaviti u frižideru na pola sata, da upiju so.

Zagrejati ulje ili mast, ( zavisi na šta ćete ih spremati *),
svaku šniclu uvaljati u brašno pa ispržiti sa obe strane na vreloj masnoći.
Na istoj masnoći propržimo 1-2 varjače brašna, dodamo oseckani beli luk, paradajz iz pelata oseckamo , a paradajz sok rastvoriti sa vodom i sve sipati i zakuvati sos, vodom korigujemo željenu gustinu. Začinimo po ukusu, začinom, solju, biberom i seckanim peršinom ili celerom. Šnicle vratiti u sos, poklopiti i isključiti ringlu, neka polako šapuće, ručak je spreman. Uz pire krompir nema kome se neće svideti.

* Ja nisam stigla da slikam sa pire krompirom sve su pojeli, ovo je naknadno slikano. *