1 srednja glavica luka
1 praziluk
1 šargarepa
1 srednji krompir
oko 400 gr paprike
200 gr kukuruza šećerca
100 gr šampinjona
150 gr pirinča
Na malo ulja izdinstati luk i praziluk, dodati očišćenu i isečenu šargarepu, naliti sa malo vode da se krčka. Dodati šampinjone, papriku isečenu na kolutove, kukuruz i na smanjenoj temperaturi krčkati dok povrće ne omekša. Pirinač očistiti i oprati pod mlazom vode, dodati ga u šerpu sa povrćem, pustiti da se malo ukrčka, sve preliti čašom kuvanog paradajza i preručiti ga u pleh gde će se peći. Peći oko 1/2 sata na 180 *C.
Нема коментара:
Постави коментар