🌿 Rolat sa ajvarom

5 jaja
5 kašika brašna
3 kašike ajvara
1 prašak za pecivo
1 kašika ulja
1 pavlaka

Fil:
1 pavlaka
200 g šunke
3 kiselih krastavca
2 jajeta
100 g kačkavalja
malo susama

Umutiti 5 jaja, dodati pavlaku, ulje, brašno prethodno pomešano sa praškom za pecivo i ajvar. Sve sastojke sjediniti i peći na 200 stepeni u zagrejanoj rerni, dok kora ne porumeni.

Tvrdo skuvati 2 jaja. Izrendati kačkavalj. U dublju posudu sipati pavlaku, dodati sitno naseckanu šunku,kisele krastavce, jaja i izrendani kačkavalj. Sastojke lepo sjediniti.

Kada se kora ohladi staviti je na vlažnu krpu. Staviti fil preko cele kore i krpom napraviti rolat. Odozgo možete premazati pavlakom i posuti susamom