Domaće knedle

Knedlice

2 jaja
1/2 ljuske od jaja vode
griz po potrebi

Viljuškom u dubokom tanjiru izlupama dobro jaja, dodam pola ljuske vode i dodajemo griz, da ne bude ni jako retko, ni jako gusto, tek toliko da može lepo kašikom da se zahvati knedla i da se spusti u vrijuću supu.