Alva torta

1/2 kg šlaga
1/2 l kisele vode
400 gr alve
400 gr mlevenog keksa

Za dekoraciju;
150 gr šlaga
1,5 dl kisele vode

Umutiti šlag sa kiselom vodom. Zatim dodati izmrvljenu alvu i mleveni keks, pa lagano promešati varjačom.

Pripremljenu smesu preručiti u okrugao kalup za tortu i staviti u frižider da se stegne.

Tortu ukrasiti šlagom